TARTA DE RICOTA Y FRUTILLAS AL VINO BLANCO
Un postre especial para esta época, fresquito algo cítrico aprovechando que las frutillas están de temporada.

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INGREDIENTES

  • 2 hojas de masa dulce para tarta descongelada.
  • 500 gr. de Ricota. Usamos la Villa Baviera, que es bien buena.
  • 600 gr de Frutillas.
  • 375 ml de vino Late Harvest.
  • 2 cucharadas de miel.